九州産ちりめん、生姜、国産だいこんを使用した生姜惣菜です。
生姜のピリッとした辛さが癖になる一品です。そのまま炒飯の素材として、しっかり味があるので味付けもこれだけでOK。
オニギリの具材や、サラダや冷奴のトッピングにもどうぞ。