国産の鰹削、鯖削を使用した味付おかかです。香り高く上品な鰹削りと柔らかい甘みをもつ鯖削りを独自の製法でふんわりと仕上げ、双方の旨みを融合させました。
おにぎりの具やのり弁に最適なおいしいおかかです。