鱈のすり身を細かい粒状にして当社独自の味付けを施しました。桜でんぶの華やかさとはまた異なる品のある美しいピンクが特徴で、トッピング商材としてさまざまにアレンジしてお使いいただくことで、明るさとカラフルな美しさがメニューの幅を広げます。
色みはもちろん、美味しさを追求した面でもおすすめの商材です。