日本一の海苔の産地、有明海産の焼き板海苔を使用しています。海苔の風味や食感がそのまま生きるように、板海苔の形を崩さないように製造しました。上品な味わいに唐辛子でアクセントをつけています。そのまま召し上がっても、お茶漬けにしてもよく合います。